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雞油炒豆苗
$142.00椒鹽九肚魚
$126.00潮式煎蠔餅
$114.00回鍋肉
$114.00砂鍋津白
$126.00沙嗲牛肉粉絲煲
$126.00生炒排骨
$114.00蜆芥炒豬肚
$114.00蝦仁鍋巴
$142.00冬菜蒸黃花魚
$178.00
精美客飯
奉送例湯及白飯。
蝦仁炒蛋
$66.00Popular洋蔥豬扒
$66.00家常豆腐
$66.00白菜仔炒魚鬆
$66.00沙薑切雞
$72.00回鍋肉
$66.00鮮茄炒蛋
$66.00Popular獅子頭
$66.00金銀蛋油麥菜
$66.00銀芽炒三絲
$66.00京都骨
$66.00津白肉絲
$66.00味菜炒鮮魷
$66.00涼瓜排骨
$66.00Popular紅燒鯇魚腩
$66.00菜脯肉碎煎蛋
$66.00椒絲腐乳通牛肉
$66.00銀芽炒鱔糊
$94.00黑椒牛仔骨
$72.00豆豉炆雞
$66.00麻婆豆腐
$66.00生炒骨
$66.00椒鹽排骨
$66.00沙嗲牛肉
$66.00涼瓜牛肉
$66.00涼瓜炆魚頭尾
$66.00紅燒茄子
$66.00
湯類
砂鍋津白
$126.00雞茸粟米美
$126.00酸辣湯（一碗）
$72.00明火例湯（一碗）
$46.00酸辣湯（一窩）
$126.00砂鍋什錦
$126.00砂鍋三鮮
$126.00金華火腿津白豆腐湯
$126.00鹹肉津白豆腐湯
$126.00生菜豆腐魚雲湯
$126.00生菜鯪魚球豆腐湯
$126.00韮皇三絲豆腐羹
$126.00油豆腐粉絲湯
$114.00明火例湯（一窩）
$114.00
炒飯類
揚州炒飯
$78.00鹹肉蛋白炒菜飯
$106.00鹹魚雞粒炒飯
$86.00三鲜炒飯
$78.00雞絲炒飯
$78.00雞火炒飯
$78.00蝦仁炒飯
$78.00欖菜肉鬆炒飯
$78.00
燴飯類
滑蛋蝦仁飯
$66.00鮮茄蛋飯
$66.00時菜排骨飯
$66.00粟米肉粒飯
$66.00什錦飯
$66.00素什錦飯
$66.00三鮮飯
$66.00窩蛋牛肉飯
$66.00鮮茄肉片飯
$66.00鮮茄牛肉飯
$66.00沙嗲牛肉飯
$66.00豉椒牛肉飯
$66.00時菜鮮魷飯
$66.00雪菜肉絲飯
$66.00榨菜肉絲飯
$66.00
菜飯類
白飯
$14.00白粥
$14.00排骨菜飯
$78.00燻魚菜飯
$78.00菜飯
一碗$46.00
精美粥品
蠔仔肉碎粥（一碗）
$72.00方魚肉碎粥（一碗）
$72.00蠔仔肉碎粥（一窩）
$178.00方魚肉碎粥（一窩）
$178.00
湯類（粗麵幼麵，河粉，米粉）
可選擇粗麵幼麵或河粉或米粉。
鳝糊麵
$94.00排骨擔擔麵
$82.00即炸排骨麵
$70.00燻魚麵
$62.00時菜牛肉麵
$62.00什錦麵
$62.00三鮮麵
$62.00酸辣麵
$62.00四川擔擔麵
$62.00蔥油開洋麵
$62.00上海式炸醬麵
$62.00上海湯粗麵
$62.00榨菜肉絲麵
$62.00雪菜肉絲麵
$62.00
炒（粗麵，幼麵，皇麵）類
可選擇粗麵或幼麵或皇麵。
回鍋肉粗炒
$90.00沙嗲牛肉炒河
$78.00雪菜肉絲炆米
$78.00乾炒牛河
$78.00豉油皇炒麵
$78.00上海粗炒
$78.00鱔糊炒麵
$94.00豉椒鮮魷炒麵
$94.00排骨粗炒
$90.00沙嗲牛肉炒麵
$78.00銀芽肉絲炒麵
$78.00三鮮炒麵
$78.00素什錦炒麵
$78.00豉椒牛肉炒河
$78.00豉油皇肉絲炒麵
$78.00星洲炒米
$78.00
燴麵類
蝦仁煨麵
$66.00鹹肉煨麵
$72.00蔥油排骨煨麵
$70.00青菜排骨煨麵
$70.00嫩雞煨麵
$66.00三鲜煨麵
$66.00雞火煨麵
$66.00三絲煨麵
$66.00肉絲煨麵
$66.00青菜煨麵
$66.00
合時煲仔
沙嗲牛肉粉絲煲
$126.00豆腐魚腩煲
$126.00花膠雲吞雞煲（一隻）
$706.00花膠雲吞雞煲（半隻）
$358.00砂鍋大魚頭
$202.00砂鍋獅子頭
$138.00啫啫雞煲
$138.00豆豉爆雞煲
$138.00薑蔥魚雲煲
$138.00蜆芥魚雲煲
$138.00豆腐魚雲煲
$138.00鹹魚茄子煲
$138.00上海魚香茄子煲
$126.00蜆芥牛肉煲
$126.00薑葱魚腩煲
$126.00蜆芥魚腩煲
$126.00什錦豆腐煲
$126.00鹹魚雞粒豆腐煲
$126.00什菜粉絲煲
$126.00
冷盆類
菜膽雞（半隻）
$190.00醉雞（半隻）
$178.00薑葱切雞（半隻）
$166.00沙薑切雞（半隻）
$166.00醉雞（例）
$142.00薑蔥切雞（例）
$130.00沙薑切雞（例）
$130.00鳳尾魚
$120.00燻魚
$108.00棒棒雞
$108.00雞絲粉皮
$108.00
魚類
冬菜蒸黃花魚
$178.00梅菜蒸鯇魚
$142.00油浸筍殼魚
$238.00糖醋黃花魚
$190.00紅燒黃花魚
$178.00豉汁蒸魚雲
$166.00紅燒魚頭
$166.00豉汁蒸烏頭
$150.00檸檬蒸烏頭
$150.00清蒸鯇魚
$142.00
海鮮類
薑蔥炒蟹
$478.00避風塘炒蟹
$478.00黃金海蝦
$190.00椒鹽海蝦
$190.00油鹽水花甲
$178.00黃金鮮魷
$166.00黃金魚皮
$166.00豉椒炒花甲
$166.00
小菜類
豉椒鵝腸
$126.00味菜炒鵝腸
$126.00酥炸大腸
$126.00回鍋肉
$114.00蜆芥炒豬肚
可選擇蜆芥或味菜。$114.00Popular麻婆豆腐
可選擇麻婆或紅燒或冬菇或家常。$108.00涼瓜肉碎煎蛋
可選擇涼瓜或菜脯。$108.00生炒排骨
$114.00潮式煎蠔餅
$114.00紅燒元蹄
$466.00銀芽炒鱔糊
$190.00清炒蝦仁
可選擇清炒或腰果。$154.00梅子蒸排骨
可選擇梅子或豉汁或蝦醬。$130.00白飯魚煎蛋
$130.00鹹蛋蒸肉餅
可選擇鹹蛋或鹹魚或梅菜。$126.00黑椒牛仔骨
可選擇黑椒或蒜蓉或中式。$126.00賽螃蟹
$114.00發記小炒皇
$114.00蜆芥鯪魚球
$114.00京都骨
$114.00洋葱豬扒
$114.00回鍋牛肉
$114.00蔥爆牛肉
$114.00味菜炒牛肉
$114.00螞蟻上樹
$114.00韮皇銀芽炒肚絲
$114.00魚香豬肚絲
$114.00宮保鷄丁
可選擇宮保或腰果。$114.00肉末粉絲
$108.00蝦仁炒蛋
可選擇蝦仁或韭黃肉絲或鮮茄。$108.00煎焗芙蓉蛋
$108.00
蔬菜類
雞油炒豆苗
$142.00涼瓜炆排骨
$108.00豆豉鯪魚油麥菜
$108.00蝦醬鮮魷西蘭花
$114.00瑤柱扒豆苗
$238.00韮菜花炒蝦乾
$142.00韮菜花炒蝦仁
$142.00馬拉盞通菜煲
$130.00鹹肉津白
$114.00金華火腿津白
$114.00三鲜津白
$114.00涼瓜炒鮮魷
$114.00鹹肉炒韮菜花
$114.00奶油津白
$108.00冬菇津白
$108.00乾燒四季豆
$108.00欖菜肉鬆四季豆
$108.00沙嗲牛肉西蘭花
$108.00蜆肉炒韮菜花
$108.00沙嗲牛肉白菜仔
$108.00鹹魚白菜仔
$108.00白菜仔炒魚鬆
$108.00涼瓜牛肉
$108.00金銀蛋唐生菜
$108.00素什錦
$108.00回鍋椰菜
$90.00回鍋四季豆
$90.00
椒鹽類
椒鹽九肚魚
$126.00椒鹽白飯魚
$162.00椒鹽鮮魷
$154.00椒鹽排骨
$114.00椒鹽腰果豆腐
$114.00椒鹽豆腐
$102.00
鍋巴類（飯焦）
蝦仁鍋巴
$142.00Popular什錦鍋巴
$142.00三鮮鍋巴
$142.00三絲鍋巴
$142.00
年糕類
雪菜肉絲年糕（炒）
$86.00上海年糕（炒）
$86.00排骨年糕（炒）
$86.00雞絲年糕（炒）
$86.00三鮮年糕（炒）
$86.00榨菜肉絲年糕（炒）
$86.00上海年糕（湯）
$78.00排骨年糕（湯）
$78.00雞絲年糕（湯）
$78.00三鮮年糕（湯）
$78.00雪菜肉絲年糕（湯）
$78.00榨菜肉絲年糕（湯）
$78.00
